อาหารสุขภาพ

ปัญหาการกินอาหารพบได้บ่อยในทารกและเด็กอายุ 6 เดือน – 3 ปี เป็นปัญหาใหญ่ของคุณแม่หลายคนที่พยายามหาวิธีทำให้ลูกกินอาหาร เพื่อให้ลูกเติบโต แข็งแรง และมีพัฒนาการดี ปัญหาการกินในเด็กที่พบบ่อย ได้แก่ ปัญหาเด็กเลือกกินอาหาร กินน้อย และพฤติกรรมการกินไม่เหมาะสม รศ.พญ.สุภาพรรณ ตันตราชีวธร นายกสมาคมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย และรองคณบดี คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช กล่าวว่า ปัญหาการกินในเด็กไม่ใช่เรื่องยากที่จะแก้ไข ขอเพียงคุณแม่ใจเย็นและฝึกลูกให้มีวินัยในการกินอาหาร ปัญหาการกินอาหารในทารกและเด็กเล็กที่พบบ่อย ได้แก่ เด็กเลือกกิน เด็กกลุ่มนี้กินอาหารได้น้อยชนิดกว่าเด็กปกติ เด็กจะเลือกกินอาหารบางชนิด และปฏิเสธอาหารบางชนิด เพราะไม่ชอบรสชาติ ความหยาบ...

รู้ไหม กรดโฟลิก ดีต่อคนท้องอย่างไร ? เมื่อคุณแม่ทราบถึงการตั้งครรภ์สิ่งแรกที่คุณแม่คิดถึงคือ “โภชนาการ สารอาหาร และวิตามิน” ที่จำเป็นต่อบุตรในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดโฟลิก ที่คุณหมอมักพูดบ่อย ๆ ว่าจำเป็นต่อบุตรในครรภ์ นั้นสำคัญอย่างไร กรดโฟลิก พระเอกของคุณแม่ กรดโฟลิก หรือ “โฟแลต” เป็นหนึ่งในวิตามินที่เรียกได้ว่าเป็นพระเอกของคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เลยก็ว่าได้ เพราะกรดโฟลิกนั้นมีส่วนช่วยในการสร้างตัวอ่อน ช่วยป้องกันและลดความผิดปกติของระบบประสาท ทั้งภาวะไม่มีเนื้อสมอง ภาวะไขสันหลังไม่ปิดจากการขาดโฟลิก และยังช่วยซ่อมแซมพันธุกรรม ควบคุมการสร้างกรดอะมิโนที่จำเป็นในการแบ่งเซลล์...

โภชนาการลูกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก เด็กจำเป็นต้องได้รับสารอาหารครบถ้วนและเพียงพอในแต่ละช่วงวัย เพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์แข็งแรง สารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็ก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต เป็นพลังงานหลักของร่างกาย พบได้ในข้าว แป้ง น้ำตาล ผัก และผลไม้ โปรตีน จำเป็นในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย พบได้ในเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่ว และธัญพืช ไขมัน จำเป็นเป็นแหล่งพลังงาน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินบางชนิด และช่วยในการเจริญเติบโตของระบบประสาท พบได้ในน้ำมันพืช ถั่ว เมล็ดพืช และเนื้อสัตว์บางชนิด ...

วิตามิน สำคัญต่อพัฒนาการเด็กอย่างไร ? วิตามินถือเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กนั้นจำเป็นอย่างมาก เพราะเด็กต้องใช้วิตามินจำนวนมากในการเจริญเติบโต ซึ่งแต่ละวิตามินนั้นก็สำคัญสำหรับแตกต่างกัน “เด็ก” และความสำคัญของวิตามิน เด็ก ในช่วงช่วงวัย 3-6 ขวบ นับว่าเป็นช่วงที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากของเด็ก เพราะเป็นช่วงที่เด็กเริ่มพัฒนาการต่อสิ่งรอบตัวเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ พฤติกรรมการกินอาหารในแต่ละมื้อ ซึ่งแม้จะกินอาหารหลักให้ครบ 3 มื้อ แต่ก็จะเริ่มเลือกทานอาหารที่ตัวเองชอบ และไม่ทานสิ่งที่ตัวเองไม่ชอบ จนเด็กบางคนเกิดโรคขาดวิตามิน ส่งผลให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น ซึ่งแตกต่างจากเด็กที่กินอาหารครบทั้ง 5...

แผลเท้าเบาหวาน อย่ามองข้าม อาจมีความเสี่ยงติดเชื้อ แผลเท้าโรคเบาหวาน ยังคงเป็นเรื่องที่หลายคนมองข้าม และอาจคิดว่าทำแผลเองได้ที่บ้าน แต่รู้หรือไม่ ว่าแผลเท้าโรคเบาหวาน อาจมีความเสี่ยงติดเชื้อ และเกิดการลุกลามจนนำไปสู่การสูญเสียขาได้ในที่สุด หากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง นายแพทย์ศุภชัย จันทร์วิทัน ศัลยแพทย์เฉพาะทางด้านหลอดเลือด โรงพยาบาลเวชธานี อธิบายว่า ผู้ป่วยโรคเบาหวานส่วนใหญ่จะมีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งภาวะน้ำตาลในเลือดจะส่งผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ฉะนั้นยิ่งน้ำตาลในเลือดสูง ระบบภูมิคุ้มกันก็ยิ่งลดลง ส่งผลให้มีการติดเชื้อง่ายมากขึ้น นอกจากนี้ โดยหลักการของโรคเบาหวาน มักจะมีภาวะแทรกซ้อนที่ทำให้เส้นประสาทเสื่อม จนเกิดอาการชาที่มือและเท้า ดังนั้น...

น้ำมันมะพร้าว ไอเท็มลับมากประโยชน์ที่สายสุขภาพเลือกใช้ ถ้าย้อนกลับไปสักประมาณ 5-6 ปีก่อน ที่อยู่ ๆ กระแสการใช้น้ำมันมะพร้าวก็เกิดขึ้นมา ในตอนนั้นจะเป็นเรื่องของการทำ Oil Pulling จากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ใช้อมกลั้วปากแล้วบ้วนทิ้ง จนมีหลายคนมานั่งถกกันว่าน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ทางด้านสุขภาพจริง ๆ น่ะหรือ หากใครยังไม่ได้คำตอบ เราจึงไปหาข้อมูลมาตอบให้แล้วด้านล่างนี้ค่ะ น้ำมันมะพร้าวคืออะไร เป็นน้ำมันที่ได้จากไขมันของเนื้อมะพร้าว ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยวิธีการต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำมันมะพร้าวทั่วไป (RBD) หรือน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (Virgin...

วิตามิน สำคัญต่อพัฒนาการเด็กอย่างไร ? วิตามินถือเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กนั้นจำเป็นอย่างมาก เพราะเด็กต้องใช้วิตามินจำนวนมากในการเจริญเติบโต ซึ่งแต่ละวิตามินนั้นก็สำคัญสำหรับแตกต่างกัน “เด็ก” และความสำคัญของวิตามิน เด็ก ในช่วงช่วงวัย 3-6 ขวบ นับว่าเป็นช่วงที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากของเด็ก เพราะเป็นช่วงที่เด็กเริ่มพัฒนาการต่อสิ่งรอบตัวเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ พฤติกรรมการกินอาหารในแต่ละมื้อ ซึ่งแม้จะกินอาหารหลักให้ครบ 3 มื้อ แต่ก็จะเริ่มเลือกทานอาหารที่ตัวเองชอบ และไม่ทานสิ่งที่ตัวเองไม่ชอบ จนเด็กบางคนเกิดโรคขาดวิตามิน ส่งผลให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น ซึ่งแตกต่างจากเด็กที่กินอาหารครบทั้ง 5...

ทำไม วิตามิน B3 จึงช่วยให้ผิวสวย ปัจจุบันเทรนด์การบริโภควิตามิน หรืออาหารเสริมที่ช่วยเสริมสร้างวิตามิน กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น และวัยทำงานของคนไทย ซึ่งแต่ละคนจะมีวิธีที่แตกต่างกันออกไป วิตามิน B3 วิตามินที่มีประโยชนสุดล้ำ วิตามิน B3 หรือไนอะซิน เป็นหนึ่งในสมาชิกของครบครัววิตามินบีรวม โดย วิตามิน B3 มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ลดคอเลสเตอรอล ไขมัน ควบคุมน้ำตาลในเลือด ขยายหลอดเลือดเล็ก ๆ จะช่วยการไหลเวียนเลือด ทั้งยังบรรเทาอาการข้ออักเสบ...

6 เคล็ดลับสุขภาพ สำหรับผู้หญิง สิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพของผู้หญิงในปัจจุบันมีอยู่มากมาย วันนี้เราจะมาแนะนำ เคล็ดลับ สุขภาพสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ และช่วยให้ผู้หญิงมีชีวิตและสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริง 1. เคล็ดลับสุขภาพ ลดทานของว่าง การทานของว่างทำให้เกิดการกินตลอดเวลา และส่วนใหญ่ของว่างที่ผู้หญิงชอบทานจะเป็นของหวาน ของมัน ซึ่งหากคุณผู้หญิงลดการทานของว่าง ของกินเล่น ขนมขบเคี้ยว หรือทานของว่างเช่น ผลไม้ ถั่ว ผลไม้อบแห้ง อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวน้อยก็จะช่วยให้มีสุขภาพที่ดีแล้วค่ะ 2. เข้ายิมเป็นประจำ สิ่งที่สาวๆ หลายๆ คนมักจะขี้เกียจ และปฏิบัติอย่างไม่สม่ำเสมอก็คือการเข้ายิมออกกำลังกาย ซึ่ง...

การดูแลสุขภาพของไตเป็นเรื่องที่สำคัญ การบำรุงและรักษาสุขภาพไตดีๆ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคไต ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำในการดูแลไต: ดื่มน้ำให้เพียงพอ: การดื่มน้ำที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญในการดูแลไต เพราะการดื่มน้ำจะช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกายผ่านทางไต พยายามรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม: น้ำหนักที่เกินจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคไต การรักษาน้ำหนักที่เหมาะสมโดยการกินอาหารที่ดีและออกกำลังกายสม่ำเสมอจะช่วยดูแลสุขภาพไตของคุณ ระวังการบริโภคโซเดียม: โซเดียมสูงมาก ๆ สามารถทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ซึ่งจะทำให้ไตทำงานหนักขึ้น พยายามลดการบริโภคโซเดียมโดยการทานอาหารที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงสารเสพติด: การบริโภคสุราและยาเสพติดที่มากจะส่งผลเสียต่อสุขภาพไต หากคุณบริโภคสุรา ควรจะบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ควบคุมความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด: โรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานสามารถเสี่ยงต่อการเกิดโรคไต การควบคุมความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่ปกติจะช่วยลดความเสี่ยงนี้ ไปรับการตรวจสุขภาพประจำปี:...